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Carne

Braciole Di Maiale Con Le Pere Alla Pentola A Pressione

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
Note -
Visite1526 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   burro (o margarina)  
   costolette di maiale  
   sale  
   pepe  
 2  mele sbucciate  
   rosmarino  
 1 bicchiere  vino rosso  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cospargere il fondo della pentola a pressione con fiocchetti di burro o margarina; adagiarvi sopra le costolette di maiale, regolare di sale e pepe.
  2. Ricoprire con le mele sbucciate tagliate a fettine sottili.
  3. Unire il rosmarino e il vino rosso.
  4. Chiudere la pentola, metterla sul fuoco.
  5. All'nizio del sibilo abbassare la fiamma e calcolare 30 minuti di cottura.
  6. Servire le costolette coperte con il fondo di cottura.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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