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Barbabietole In Salsa

Tipo piattoContorni
A base diBarbabietole
Persone4
Note -
Visite2501 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 2  barbabietole  
   prezzemolo  
   basilico  
   cerfoglio  
 1 spicchio  aglio  
 2 cucchiai  aceto di vino  
 6 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritate le erbe aromatiche con lo spicchio d'aglio.
  2. Tagliate a fette le barbabietole, mettetele in una ciotola, cospargetele con le erbe odorose.
  3. Preparate il condimento: emulsionate sei cucchiai d'olio con due d'aceto, sale e pepe.
  4. Versate la salsa sulle barbabietole, lasciate insaporire.
  5. Servite.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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