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Ricette cucina > Contorni > Pagina 9 > Cavolfiore Impanato (2)

Cavolfiore Impanato (2)

Tipo piatto

Contorni

A base di

Cavolfiore

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	Cavolfiore
	2	Uova
		Pangrattato
		Sale
		Olio D'oliva
		Burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

Lessate il cavolfiore in acqua salata a bollore per 20 minuti. Sgocciolatelo, dividetelo in cimette. Passatele nell'uovo salato, poi nel pangrattato. Friggetele in olio e burro scaldati; devono formare una crosticina dorata. Servitele calde.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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