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Cetrioli Allo Yogurth (2)

Tipo piattoContorni
A base diCetrioli
Persone4
Note -
Visite549 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  cetrioli  
 1 cespo  insalata lattuga cappuccio  
 2  uova  
 1 vasetto  yogurth magro  
   sale  
   pepe  
   olio d'oliva  
   succo di limone  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rassodate le uova e sgusciatele.
  2. Tagliate i cetrioli a fettine sottili dopo aver tolto l'amaro strofinando le due estremità con le due punte tagliate.
  3. In una insalatiera raccogliete cetrioli, lattuga a striscioline, uova soda a spicchi e versatevi sopra lo yogurth dopo averlo diluito con un po' di succo di limone passato al colino.
  4. Salate, pepate, mescolate, servite.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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