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Cetrioli Alla Panna

Tipo piattoContorni
A base diCetrioli
Persone4
Note -
Visite456 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 5  cetrioli  
 40 g  burro  
 5 cl  panna  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciate i cetrioli.
  2. Con l'apposito utensile ricavatene tante palline.
  3. Scottatele in acqua salata a bollore pochi minuti.
  4. Scolatele e insaporitele in un tegame dove avete sciolto il burro a fiamma bassa.
  5. Lasciate insaporire, mescolate, regolate il sale e cuocete 15 minuti.
  6. Versate la panna, fatela assorbire, passate sul piatto da portata e servite subito.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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