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Cetrioli Alle Olive

Tipo piattoContorni
A base diCetrioli
Persone4
Note -
Visite544 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  cetrioli  
 20  olive nere  
 1  limone  
   aneto tritato  
 1 cucchiaio  olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate a fettine i cetrioli, salateli e lasciateli riposare mezz'ora in uno scolaverdure in modo che perdano la loro acqua di vegetazione amarognola.
  2. Sgocciolateli e sistemateli in un'insalatiera.
  3. Cospargeteli con l'aneto tritato e condite con un cucchiaio abbondante di succo di limone e uno d'olio.
  4. Unite le olive nere snocciolate tagliate in quattro.
  5. Regolate il sale se occorre, mescolate, lasciate insaporire alcuni minuti e servite.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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