Cime Di Rapa Al Cartoccio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	cime di rapa
	1/2 spicchio	aglio
	1/2	limone
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite le cime di rapa, lavatele, scolatele bene e dividetele in quattro parti.
2. Ritagliate quattro fogli di carta d'alluminio di una misura che possano contenere la verdura ben distesa e spennellateli ripetutamente con un po' d'olio.
3. Adagiate i mucchietti di cime di rapa sui rispettivi fogli d'alluminio e al centro mettete una fettina d'aglio.
4. Spruzzateli con il succo di mezzo limone filtrato al colino, versate un filo d'olio, salate, pepate e chiudete i cartocci.
5. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti circa.
6. Ritirate, fate riposare qualche minuto, sistemateli sul piatto da portata.
7. Buon appetito!