Cornetti All'aglio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	fagiolini cornetti
	2 spicchi	aglio
	30 g	burro
	3 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe bianco
	alcune foglie	menta
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un tegame fate scaldare il burro con tre cucchiai di olio, quindi insaporitevi i due spicchi d'aglio fino a quando diventano dorati e poi toglieteli.
2. Aggiungete i fagiolini preventivamente lessati, mescolate bene perché assorbano il condimento, salate, pepate.
3. Servite dopo aver cosparso di foglioline di menta.
4. Buon appetito!