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Piselli Alla Menta

Tipo piattoContorni
A base diPiselli
Persone4
Note -
Visite424 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  piselli freschi  
 60 g  burro  
 5 foglie  menta  
 1/2 cucchiaino  zucchero  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sgranate i piselli e lessateli in acqua bollente salata più mezzo cucchiaino di zucchero e cinque foglioline di menta.
  2. Scolateli e trasferiteli in un tegame dove avete fatto sciogliere il burro.
  3. Mescolate, lasciateli insaporire, pepate, regolate il sale se occorre.
  4. Aggiungete le restanti foglioline di menta.
  5. Servite.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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