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Radicchio Al Forno

Tipo piattoContorni
A base diRadicchio Di Treviso
Persone4
Note -
Visite2141 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  radicchio di treviso  
 1/2  limone  
   olio d'oliva  
 1 pizzico  sale  
 1 pizzico  pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondate i mazzetti di radicchio, pareggiate i torsoli ed eliminate le foglie più dure.
  2. Lavateli, sgocciolateli molto bene.
  3. Versate poco olio in una pirofila, sistematevi il radicchio, irrorate ancora con l'olio a filo, un pizzico di sale e uno di pepe.
  4. Coprite la pirofila con un foglio d'alluminio e mettetela nel forno preriscaldato a 180 gradi.
  5. Cuocete per circa 20 minuti.
  6. Togliete dal forno, passate su un piatto da portata, spruzzate con il succo di limone filtrato al colino e servite subito.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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