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Rape Alla Panna

Tipo piattoContorni
A base diRape
Persone4
Note -
Visite591 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 10  rape  
 25 cl  panna  
 25 g  formaggio grattugiato  
   erba cipollina  
   sale  
   pepe bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondate le rape, tagliatele a fettine sottili.
  2. Versate la panna in una pentola, portate a bollore e cuocetevi le rape per 2 minuti.
  3. Ritiratele con la paletta forata, sgocciolatele e, a cerchi concentrici, adagiatele sovrapposte in una teglia foderata di carta d'alluminio.
  4. Cospargete di formaggio grattugiato ed erba cipollina spezzettata.
  5. Salate e pepate.
  6. Fate dorare in forno a 180 gradi.
  7. Trasferite su un piatto da portata caldo e servite.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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