Zucchine Fagioli Gamberetti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	zucchine
	300 g	fagioli già lessati
	200 g	gamberetti
		sale
		olio d'oliva
		aceto di vino
		succo di limone
		pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate brevemente le zucchine in acqua bollente salata e tagliatele molto sottilmente a fettine.
2. In una insalatiera raccogliete zucchine, fagioli e gamberetti lessati.
3. Condite con olio, sale e pepe, mescolate.
4. Sbattete insieme succo di limone e aceto, distribuite sull'insalata.
5. Mescolate e servite.
6. Buon appetito!