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Zucchine Fagioli Gamberetti

Tipo piattoContorni
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite814 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  zucchine  
 300 g  fagioli già lessati  
 200 g  gamberetti  
   sale  
   olio d'oliva  
   aceto di vino  
   succo di limone  
   pepe bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate brevemente le zucchine in acqua bollente salata e tagliatele molto sottilmente a fettine.
  2. In una insalatiera raccogliete zucchine, fagioli e gamberetti lessati.
  3. Condite con olio, sale e pepe, mescolate.
  4. Sbattete insieme succo di limone e aceto, distribuite sull'insalata.
  5. Mescolate e servite.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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