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Gratin Di Broccoli

Tipo piattoContorni
A base diBroccoli
Persone4
Note -
Visite622 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 testa  broccoli  
 50 cl  besciamella  
   sale  
   pepe  
   formaggio grattugiato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tolgo la parte dura del piede dei broccoli, taglio i broccoli a pezzi, dividendolo seguendo i mazzi di fiori della testa e li faccio lessare per qualche minuto (devono rimanere un po' croccanti).
  2. Li metto in una tortiera, li copro della besciamella, cospargo il sopra del formaggio grattugiato e inforno per una ventina di minuti a forno caldo.
  3. Servo il gratin con delle uova sode e un bel pane.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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