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Vol-au-vent Al Salmone

Tipo piattoAntipasti
A base diSalmone
Persone4
Note -
Visite2422 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 12  vol-au-vent già cotti  
 150 g  formaggio philadelphia  
 50 g  salmone affumicato  
 1 vasetto  uova di lompo  
 alcune foglie  insalatina  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Condite il formaggio con sale e pepe e lavoratelo in una ciotola per ammorbidirlo.
  2. Farcite i vol-au-vent appena scaldati in forno a 200 gradi e decorateli con una foglia di insalatina, una strisciolina di salmone, mezzo cucchiaino di uova di lompo.
  3. Il contrasto tra il ripieno freddo e il vol-au-vent caldo è consigliato.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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