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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 29 > Olive Fritte

Olive Fritte

Tipo piatto

Antipasti

A base di

Olive

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	40	Olive Nere Grandi
	2 Spicchi	Aglio
		Origano
	1 Bicchierino	Aceto Di Vino
	Abbondante	Olio D'oliva Extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

Mettete 2 spicchi d'aglio schiacciato in una padella in cui avrete scaldato abbondante olio e lasciate soffriggere per pochi minuti. Unite le olive e un bicchierino d'aceto e lasciate restringere, aromatizzando poi con origano. Servite molto calde.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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