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Ricette cucina > Pesce > Pagina 37 > Vongole Alla Bulhão Pato

Vongole Alla Bulhão Pato

	Tipo piatto	Pesce
	A base di	Vongole
	Persone	2
	Note	Luogo: Portogallo.
Ingredienti quantità ingrediente   350 G  Vongole    2 Cucchiai  Olio D'oliva    2 Spicchi  Aglio    1/2  Limone      Coriandolo Fresco      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lavate bene le vongole. Riscaldate l'olio d'oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d'aglio tritati, le vongole e il coriandolo. Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finché le vongole si aprono ma senza cuocere troppo. Condite con il pepe e un poco succo di limone.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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