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Pesce

Vongole Alla Bulhão Pato

Tipo piattoPesce
A base diVongole
Persone2
NoteLuogo: Portogallo.
Visite969 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  vongole  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 2 spicchi  aglio  
 1/2  limone  
   coriandolo fresco  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate bene le vongole.
  2. Riscaldate l'olio d'oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d'aglio tritati, le vongole e il coriandolo.
  3. Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finché le vongole si aprono ma senza cuocere troppo.
  4. Condite con il pepe e un poco succo di limone.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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