Frasi.Net
       
Antipasti

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » antipasti » pagina 25 » gamberi con frutti tropicali

Antipasti

Gamberi Con Frutti Tropicali

Tipo piattoAntipasti
A base diGamberi
Persone4
NoteCottura: 10 minuti. Preparazione: 10 minuti.
Visite1068 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 cucchiaio  erba cipollina  
   pepe  
   sale  
 1  limone  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
 1  melone  
 1  avocado  
 300 g  gamberi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. I gamberi devono essere sgusciati.
  2. Lavateli e fate bollire una casseruola di acqua leggermente salata.
  3. Gettatevi i gamberi e lasciate cuocere per cinque-otto minuti.
  4. Versateli in un passino e rinfrescateli sotto l'acqua fredda.
  5. Lasciateli sgocciolare.
  6. Spremete il limone.
  7. Mettete i gamberoni in un'insalatiera, salate se necessario, pepate, aggiungete il succo di limone e mescolate.
  8. In una ciotola emulsionate con una forchetta l'olio, con l'erba cipollina tritata, il sale e il pepe.
  9. Versate questa preparazione sui gamberi, mescolate e lasciate in frigorifero coperto fino al momento di portare in tavola.
  10. Tagliate il melone a metà, eliminate i semi e tagliatelo a fette.
  11. Tagliate a fette anche l'avocado.
  12. Tagliate due fette di melone e due di avocado a cubetti.
  13. Prima di servire, sgocciolate i gamberi e distribuiteli sulla metà di un piatto di portata; adagiate sull'altra metà del piatto le fette di melone e di avocado.
  14. Cospargete con i cubetti di frutta e servite.
  15. Vino consigliato: Piave Verduzzo.
  16. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1205 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

◄ gamberi al curry con riso pilaf gattafuin ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2020 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 19:10 04 082020 fbotz1