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Pollame

Fagottini Di Tacchino Al Prezzemolo

Tipo piattoPollame
A base diTacchino
Persone4
Note -
Visite821 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette grandi  fesa di tacchino  
 2 spicchi  aglio  
 1 fetta grande  pane raffermo (mollica)  
 4 cucchiai  prezzemolo fresco tritato  
   latte  
   olio d'oliva  
 1 pizzico  sale  
 1 macinata  pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Bagnate la mollica di pane nel latte, strizzatela e sbriciolatela in una ciotola.
  2. Aggiungete il prezzemolo e l'aglio tritato finemente, un pizzico di sale e una macinata di pepe.
  3. Farcite ogni fetta di fesa con il composto, chiudete i fagottini con lo spago da cucina e fateli cuocere a fuoco vivace in una teglia antiaderente con un po' di olio d'oliva.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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