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Dessert

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Dessert

Bridigini Toscani

Tipo piattoDessert
A base diUova
Persone4
NoteLuogo: Toscana.
Visite619 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  farina setacciata  
 200 g  zucchero fine  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 6  uova  
 1 pizzico  semi di anice  
 1 pizzico  sale  
   olio d'oliva per la placca  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Disporre la farina a fontana sul tavolo e mettere al centro le uova battute con il sale, lo zucchero, l'olio e i semi di anice.
  2. Lavorare bene l'impasto, farlo riposare, tagliarlo a pezzi grossi come nocciole e spianarli con il mattarello a forma di cialde.
  3. Disporli sulla placca del forno unta di olio e passarli al forno fino a quando saranno dorati.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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