Biscotti Alla Salvia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	farina
	1 bustina	lievito per torte salate
	1 bicchiere	latte
	1 mazzetto	salvia
	150 g	burro
	1 cucchiaino	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una terrina unite alla farina il lievito, il sale, le foglioline di salvia ben tritate e il burro fuso, poi versate poco per volta il latte.
2. Amalgamate con cura il composto, quindi tirate una sfoglia dello spessore di 1 cm circa e con uno stampino rotondo (o un bicchiere) tagliate tanti biscotti che disporrete su una teglia imburrata.
3. Fate cuocere in forno già caldo per una decina di minuti circa.
4. Buon appetito!