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Omelette Fantasia

Tipo piattoAntipasti
A base diUova
Persone4
Note -
Visite553 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  uova  
 2 cucchiai  formaggio parmigiano grattugiato  
 4 cucchiai  latte  
 1 vasetto  giardiniera sott'olio  
 4  sottilette di formaggio  
   sale  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattete le uova col sale, il latte e il parmigiano.
  2. Cuocete in una teglia antiaderente un quarto del preparato per volta in modo da preparare 4 omelette.
  3. In ognuna mettete una sottiletta e una cucchiaiata di giardiniera, poi arrotolatele e rimettetele nella padella per qualche minuto, in modo da far sciogliere il formaggio.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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