Frasi.Net
       
Salse

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » salse » pagina 15 » salsa creola (2)

Salse

Salsa Creola (2)

Tipo piattoSalse
A base diPomodoro
Persone4
Note -
Visite781 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  polpa di pomodoro  
 100 g  olio d'oliva  
 50 g  cipolla tritata finemente  
 1 spicchio  aglio tritato  
 2 foglie  alloro  
 50 g  funghi coltivati lessati e tritati  
 1 cucchiaio  pepe verde in grani  
 poco  sale  
 poco  pepe nero appena macinato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Le dosi sono per 25 cl di salsa.
  2. Fate rosolare in un tegame per 5 minuti la cipolla e l'aglio nell'olio già caldo, senza lasciar colorire.
  3. Unite quindi il pepe verde e i funghi tritati e lasciate brasare per altri 5 minuti.
  4. Unite quindi la polpa di pomodoro, l'alloro, poco sale e pepe nero appena macinate e proseguite la cottura per 20 minuti circa, rigirando spesso.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 742 di 1134 ricette presenti nella categoria Salse

◄ salsa creola salsa cumberland ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 08:27 10 122019 fbotz1