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Pollame

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Pollame

Tacchino Ai Wurstel

Tipo piattoPollame
A base diTacchino
Persone4
Note -
Visite650 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  fesa di tacchino in 4 fette  
 120 g  speck  
 4  wurstel  
 2 spicchi  aglio  
 1 bicchiere  brodo vegetale  
   rosmarino  
   sale  
   pepe  
 poco  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparate un battuto con aglio, rosmarino, sale e pepe.
  2. Cospargete ogni fetta di fesa col battuto, disponetevi lo speck, un wurstel, arrotolate per fare un fagottino e chiudete con uno stecchino da denti o con lo spago da cucina.
  3. Cuocete gli involtini in poco olio d'oliva per far prendere colore alla carne, poi bagnate col brodo e portate a cottura (20/30 minuti).
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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