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Salse

Salsa All'aneto E Cetriolo

Tipo piattoSalse
A base diAneto
Persone4
NoteLuogo: Svezia.
Visite858 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  yogurth denso (straghisto)  
 3  cetrioli  
 1 cucchiaio  aceto di mele  
 3 cucchiai  aneto tritato  
 1 presa  zucchero  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattete con una frusta lo yogurth con l'aceto.
  2. Sbucciate e grattugiate la polpa di cetriolo lasciandola riposare 10 minuti con un pizzico di sale, quindi strizzatela in modo da eliminare il liquido in eccesso e unitela allo yogurth insieme all'aneto.
  3. Mescolate bene in modo da amalgamare gli ingredienti e servite come insalata o come dip.
  4. Buon appetito!

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Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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