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Ricette cucina > Primi > Pagina 57 > Riso E Lenticchie

Riso E Lenticchie

Tipo piatto

Primi

A base di

Lenticchie

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	30 G	Riso
	50 G	Lenticchie Secche
	50 G	Carote
	50 G	Sedano
	50 G	Cipolla
	1 Spicchio	Aglio
Persone Calorie per persona

Preparazione

Mettere a bagno le lenticchie per 12 ore e farle cuocere in acqua con le verdure e l'aglio per circa un'ora. Aggiungere il riso alla fine e condire con l'olio a crudo.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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