Frasi.Net
       
Antipasti

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » antipasti » alici crude

Antipasti

Alici Crude

Tipo piattoAntipasti
A base diAcciughe
Persone4
NoteLuogo: Sicilia. Luogo: Palermo. Luogo: Trapani.
Visite2583 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  acciughe  
   succo di limone  
   aglio  
   prezzemolo  
   olio d'oliva  
   sale  
   peperoncino macinato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite 500 g di acciughe, evisceratele, togliete con le mani la lisca centrale, lavatele e asciugatele.
  2. Sistematele a strati in una terrina, irrorando ogni strato con succo di limone.
  3. Cospargetele con aglio schiacciato e ponetele coperte in frigorifero per 24 ore.
  4. Quindi scolate le acciughe dal loro sugo, sciacquatele con succo di limone, ponetele in un piatto e cospargetele con un trito di aglio e prezzemolo, irroratele con olio d'oliva, salate e completate a piacere con peperoncino macinato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 44 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

◄ alici col pepe nero alici e peperoni ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login



© 2000-2014 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 11:06 02 092014 fbotz1