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Ricette cucina > Pesce > Pagina 12 > Dadolata Di Tonno

Dadolata Di Tonno

	Tipo piatto	Pesce
	A base di	Tonno Fresco
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Tonno Fresco    1 Costa  Sedano    1  Carota    1  Cipolla    1/2  Limone (succo)    2 Cucchiai  Prezzemolo Tritato      Olio D'oliva      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tritate la cipolla e fatela soffriggere in una casseruola con poco olio di oliva. Pulite le verdure e tagliatele a rondelle. Scottate il trancio di tonno in acqua bollente salata. Tagliate il tonno a cubetti e aggiungetelo alle verdure. Aggiustate di sale e pepe. Aggiungete il succo di limone e fate cuocere per 10 minuti. A cottura ultimata, aggiungete il prezzemolo e servite.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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