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Dessert

Torta Di Carote Agli Agrumi

Tipo piattoDessert
A base diCarote
Persone4
Note -
Visite829 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  farina  
 100 g  zucchero  
 4 cucchiai  latte  
 8 cucchiai  olio d'oliva  
 200 g  carote grattugiate  
 100 g  mandorle tritate  
 100 g  formaggio philadelphia  
 5 cucchiai  miele  
 1  arancia (scorza grattugiata)  
 1  limone (scorza grattugiata)  
 1/2 bustina  lievito  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Impastate la farina col lievito, il latte, l'olio e lo zucchero, lavorate l'impasto aggiungendo se necessario qualche cucchiaio d'acqua, poi formate una palla, copritela con uno strofinaccio umido e fatela riposare in frigo per 1 ora.
  2. Impastate le carote grattugiate col formaggio, il miele, la scorza di arancia e limone e le mandorle tritate.
  3. Stendete la pasta col mattarello, rivestite uno stampo da dolci apribile e versatevi il composto di carote.
  4. Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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