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Maccheroni Ai Broccoli

Tipo piattoPrimi
A base diBroccoli Neri
Persone4
Note -
Visite526 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  broccoli neri  
 500 g  pasta tipo maccheroni  
 1 bicchiere  olio d'oliva  
 2 spicchi  aglio  
 1  peperone rosso piccante (fresco o secco)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondate e lavate i broccoli, quindi cuoceteli in abbondante acqua salata.
  2. Scolateli e nell'acqua di cottura cuocete i maccheroni spezzettati a metà.
  3. Nella stessa pentola, una volta tolta la maggior parte dell'acqua, versate un bicchiere d'olio di oliva nel quale avrete soffritto gli spicchi d'aglio e un peperoncino rosso a pezzetti.
  4. Mescolate, unite i broccoli, mescolate ancora e servite.
  5. Buon appetito!

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