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Spaghetti Alle Noci (2)

Tipo piattoPrimi
A base diNoci
Persone4
Note -
Visite712 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta tipo spaghetti integrali  
 20  gherigli di noci  
 3 spicchi  aglio  
   prezzemolo  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Passare al frullatore i gherigli delle noci, l'aglio, il prezzemolo e il sale, aggiungendo l'olio a filo per avere un impasto denso e omogeneo.
  2. Fate riposare, mentre cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti.
  3. Unite qualche cucchiaio di acqua di cottura alla salsina di noci fino a renderla fluida.
  4. Versare il condimento sugli spaghetti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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