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Bruschetta Con Insalata Di Pollo

Tipo piattoAntipasti
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite651 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane  
 200 g  pollo lesso  
 1 cuore  sedano  
 1  carota  
 1  limone (succo)  
 100 g  maionese  
 1 macinata  pepe  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate a listarelle la carne e a fettine il cuore di sedano.
  2. Pulite le carote e tagliatele a fiammifero.
  3. Unite tutti gli ingredienti e conditeli con l'olio, il sale, il pepe e il succo di limone.
  4. Aggiungete la maionese e mescolate fino a che gli ingredienti risultino ben amalgamati.
  5. Mettete l'insalata di pollo sulle fette di pane bruscato.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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