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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 7 > Bruschetta Con Insalata Di Pollo

Bruschetta Con Insalata Di Pollo

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Pollo
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   4 Fette  Pane    200 G  Pollo Lesso    1 Cuore  Sedano    1  Carota    1  Limone (succo)    100 G  Maionese    1 Macinata  Pepe      Olio D'oliva      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliate a listarelle la carne e a fettine il cuore di sedano. Pulite le carote e tagliatele a fiammifero. Unite tutti gli ingredienti e conditeli con l'olio, il sale, il pepe e il succo di limone. Aggiungete la maionese e mescolate fino a che gli ingredienti risultino ben amalgamati. Mettete l'insalata di pollo sulle fette di pane bruscato.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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