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Bruschetta Con Mozzarella E Bottarga

Tipo piattoAntipasti
A base diMozzarella
Persone4
Note -
Visite1060 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane casereccio  
 200 g  mozzarella di bufala  
   bottarga di tonno in scaglie  
   olio d'oliva  
   sale  
 1 macinata  pepe nero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe.
  2. Bruscate il pane, versatevi un filo d'olio.
  3. quindi disponetevi la mozzarella e sopra le scaglie di bottarga.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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