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Bruschetta Con Porcini

Tipo piattoAntipasti
A base diFunghi
Persone4
Note -
Visite1713 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane casereccio  
 4  funghi porcini  
 2 spicchi  aglio  
 5 cucchiai  olio d'oliva  
 1 cucchiaio  origano  
 1  peperoncino piccante  
 1  sedano  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Schiacciate l'aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio, l'origano, il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finché il sedano non si sarà dorato.
  2. Rosolate in una padella con un cucchiaio di olio le cappelle dei funghi, salate e pepate; mettete una cappella su ogni fetta di pane abbrustolito e condite con la salsa.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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