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Bruschetta Con Provatura E Alici

Tipo piattoAntipasti
A base diAcciughe
Persone4
Note -
Visite1071 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane  
 300 g  provatura  
 4  filetti d'acciughe  
 80 g  burro  
 3 cucchiai  latte  
   sale  
   pepe nero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate la provatura a fettine e conditela con sale e pepe.
  2. Bruscate il pane e, nel frattempo, in un padellino soffriggete il burro con i filetti d'acciughe pestate e allungate con il latte.
  3. Mettete la provatura sulle bruschette e passate per circa 2 minuti al grill.
  4. Versate sulle bruschette la salsetta a base di acciughe e servite.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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