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Bruschetta Con Rognoncini Trifolati

Tipo piattoAntipasti
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite528 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane casereccio  
 3  rognoncini di vitello  
 1/3 bicchiere  vino bianco secco  
 1/3 bicchiere  olio d'oliva  
   farina  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate i rognoncini, spellateli e tagliateli a fettine.
  2. Infarinateli e cuoceteli in una padella con dell'olio.
  3. Conditeli con sale e pepe e quando saranno cotti sfumateli con il vino.
  4. Bruscate il pane e conditelo con i rognoncini.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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