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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 44 > Torta Di Patate (2)

Torta Di Patate (2)

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Patate
	Persone	6
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1000 G  Patate    300 G  Formaggi (formaggio Fontina, Formaggio Groviera, Mozzarella)    2 Cucchiai  Olio D'oliva Extra-vergine      Sale      Pepe      Rosmarino  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Accendere il forno a 180 gradi. Pelare e lavare le patate. Ungere una teglia e affettare finemente le patate e il formaggio. Disporre sul fondo della teglia uno strato di fette di patata, in modo che ogni fetta si sovrapponga leggermente alla precedente. Spolverizzare di rosmarino e coprire con alcune fette di formaggio. Ripetere gli strati alternando patate e formaggio e finendo con uno strato di patate. Spolverizzare di sale, pepe e rosmarino e versare a filo poco olio d'oliva. Infornare e cuocere per circa un'ora, o finché le patate diventano tenere.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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