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Torta Di Patate (2)

Tipo piattoAntipasti
A base diPatate
Persone6
Note -
Visite1925 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  patate  
 300 g  formaggi (formaggio fontina, formaggio groviera, mozzarella)  
 2 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
   rosmarino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Accendere il forno a 180 gradi.
  2. Pelare e lavare le patate.
  3. Ungere una teglia e affettare finemente le patate e il formaggio.
  4. Disporre sul fondo della teglia uno strato di fette di patata, in modo che ogni fetta si sovrapponga leggermente alla precedente.
  5. Spolverizzare di rosmarino e coprire con alcune fette di formaggio.
  6. Ripetere gli strati alternando patate e formaggio e finendo con uno strato di patate.
  7. Spolverizzare di sale, pepe e rosmarino e versare a filo poco olio d'oliva.
  8. Infornare e cuocere per circa un'ora, o finché le patate diventano tenere.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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