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Risotto Alle Noci

Tipo piattoPrimi
A base diPesto Di Noci
Persone4
Note -
Visite741 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 cucchiai  aceto balsamico  
 1 cucchiaio  olio d'oliva  
 2 spicchi  aglio  
   sale  
 500 g  riso  
 6 cucchiai  pesto di noci  
 150 g  cipolla rossa a fettine  
 150 g  sedano a rondelle  
 70 g  foglie di sedano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere il riso a cuocere in acqua salata.
  2. Nel frattempo preparare il condimento emulsionando l'aceto, l'olio, l'aglio e il sale.
  3. Unire gli altri ingredienti e versare sul riso bollito.
  4. Servire caldo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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