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Carne

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Carne

Fettine Di Lonza Speziate

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
Note -
Visite793 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  lonza di maiale a fettine  
   olio d'oliva  
 1 bicchiere  vino bianco secco  
 6 fette  limone  
 1 cucchiaino  curry  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolate la carne in 4 cucchiai di olio, bagnate con metà del vino e cuocete per 5 minuti.
  2. Aggiungete il curry, sale, pepe e cuocete ancora per 10 minuti, bagnando poco per volta con il vino rimasto.
  3. Alzate la fiamma, unite le fette di limone e lasciate addensare il sugo.
  4. Servite ben caldo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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