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Lattuga A Sorpresa

Tipo piattoContorni
A base diInsalata Lattuga
Persone4
Note -
Visite668 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 foglie grandi  insalata lattuga  
 2  uova sode tagliate a fette  
 4  acciughe  
 2  cipolle fresche  
 2  carote  
 1  finocchio  
   sale  
   pepe  
 1 spicchio  limone  
   olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite e tagliate a fettine cipolle, carote e finocchio, salatele e spruzzatele con un poco di limone.
  2. Lavate e asciugate le foglie di lattuga facendo attenzione a non ammaccarle.
  3. Disponete in ogni foglia un quarto delle verdure, le fettine di uovo sodo e una acciuga.
  4. Condite con un filo d'olio e servite.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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