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Pasta E Fagioli A Modo Mio

Tipo piattoPrimi
A base diFagioli Cannellini
Persone4
Note -
Visite1155 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  fagioli cannellini lessi  
 250 g  pasta tipo pasta corta  
 1 rametto  rosmarino  
 2 spicchi  aglio  
   sale  
   pepe nero  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una pentola fate imbiondire l'aglio nell'olio d'oliva col peperoncino, aggiungete metà dei fagioli e fate insaporire.
  2. Passate il resto dei fagioli, diluitelo in un litro d'acqua, versate nella pentola e portate a ebollizione.
  3. Aggiustate di sale e cuocete la pasta aggiungendo solo se necessario altra acqua.
  4. Prima di servire lasciate riposare per qualche minuto e spolverate col pepe nero.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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