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Ravioli Con La Sogliola

Tipo piattoPrimi
A base diFiletti Di Sogliola
Persone4
Note -
Visite431 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo ravioli di magro  
 120 g  filetti di sogliola  
 1 fetta  pancarré (fetta ammollata nel latte)  
 8 cucchiai  olio d'oliva  
 1 cucchiaio  succo di limone  
 1 cucchiaio  prezzemolo tritato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scottate i filetti di sogliola in acqua salata.
  2. Scolateli e frullateli nel mixer con gli altri ingredienti.
  3. Cuocete i ravioli in abbondante acqua salata, conditeli col sugo e servite.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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