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Dessert

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Dessert

Torta Arancione

Tipo piattoDessert
A base diCarote
Persone4
Note -
Visite665 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  carote  
 150 g  mandorle tritate  
 150 g  noci tritate  
 250 g  zucchero  
 2  uova  
 1  arancia (succo)  
 1  arancia (scorza)  
 1 cucchiaio  zucchero per il caramello  
 2 cucchiai  farina  
 1 bustina  lievito  
   sale  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite e tritare le carote, montate a neve gli albumi, sbattete i tuorli con lo zucchero.
  2. Amalgamate tutti gli ingredienti in una terrina, aggiungendo il succo d'arancia a poco a poco.
  3. Versate in una teglia unta e cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 1 ora.
  4. Intanto caramellate la scorza d'arancia tagliata a listarelle sottili con un cucchiaio di zucchero e poca acqua.
  5. Decorate la torta con l'arancia caramellata e servite tiepido.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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