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Dessert

Pompelmo Caramellato

Tipo piattoDessert
A base diPompelmo
Persone4
Note -
Visite758 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  pompelmi  
 6 cucchiai  zucchero  
 2 cucchiai  rum  
   panna montata (o gelato alla crema)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette.
  2. Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua.
  3. Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore.
  4. Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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