Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 4 » bucatini alle melanzane

Primi

Bucatini Alle Melanzane

Tipo piattoPrimi
A base diMelanzane
Persone4
Note -
Visite2620 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo bucatini  
 2  melanzane  
 1  cipolla  
 50 g  mozzarella  
 1/2  dado  
   prezzemolo  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle sotto sale per circa 30 minuti.
  2. Far appassire nell'olio la cipolla e il prezzemolo tritati, unire le melanzane e il dado e pepare.
  3. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con la mozzarella tagliata a dadini e la salsa di melanzane.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 182 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ bucatini alle erbe bucatini alle melanzane (2) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

39 ms 12:18 17 092019 fbotz1