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Spaghetti Con Le Ceche

Tipo piattoPrimi
A base diCeche
Persone4
Note -
Visite400 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo spaghetti  
 200 g  ceche  
 1 rametto  salvia  
 1 spicchio  aglio  
 4 cucchiai  conserva di pomodoro  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una padella fate rosolare le foglie di salvia e lo spicchio di aglio in abbondante olio, poi unite le ceche accuratamente lavate.
  2. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere a fuoco allegro per 10 minuti.
  3. Lessate in acqua salata gli spaghetti e scolateli al dente, poi versateli nel tegame delle ceche e condite il tutto con la conserva di pomodoro.
  4. Spadellatele amalgamando con cura e regolate di sale prima di servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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