Frasi.Net
       
Dessert

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » dessert » pagina 12 » budino di riso toscano

Dessert

Budino Di Riso Toscano

Tipo piattoDessert
A base diRiso
Persone4
NoteLuogo: Toscana.
Visite6877 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  latte  
 150 g  riso  
 70 g  zucchero  
 100 g  uvetta sultanina  
 2  uova intere  
 2  tuorli d'uovo  
 1 bicchierino  brandy  
   burro  
   pangrattato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate cuocere il riso nel latte; a metà cottura unitevi lo zucchero, l'uvetta (lasciate precedentemente rinvenire in acqua tiepida e quindi strizzata) e una noce di burro.
  2. Quando il riso è cotto, toglietelo dal fuoco e lasciatelo raffreddare; aggiungete quindi, le uova intere, i tuorli e un bicchierino di brandy.
  3. Mescolate con cura e preparate uno stampo da budino leggermente unto di burro e spolverizzato di pangrattato; versateci il composto e lasciate in forno finché il budino non avrà assunto un bel colore dorato.
  4. Servite caldo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 587 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

◄ budino di riso alle pere budino di savoiardi ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più su frasi.net vieni al CENTRO INFORMAZIONI

80 ms 07:40 21 052019 fbotz1