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Dessert

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Dessert

Galani

Tipo piattoDessert
A base diUova
Persone4
Note -
Visite357 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  farina  
 2  uova  
 2  arance (succo)  
 50 g  burro  
   zucchero a velo  
   olio per friggere  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Impastate la farina con le uova e il succo delle due arance; amalgamate bene quindi aggiungete il burro precedentemente sciolto a bagnomaria e un pizzico di sale.
  2. Stendete l'impasto a sfoglia che ritaglierete a quadri o a rombi piuttosto grandi e metteteli a friggere in olio bollente il tempo necessario che indorino.
  3. Scolate i ganali e poneteli ad asciugare su carta assorbente da cucina.
  4. Prima di servire spolverizzateli con zucchero a velo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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