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Primi

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Primi

Ravioli Al Verde

Tipo piattoPrimi
A base diAsparagi Surgelati
Persone4
Note -
Visite461 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  ravioli ricotta e spinaci  
 500 g  asparagi surgelati  
 200 g  panna da cucina  
 1/2  cipolla  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate gli asparagi.
  2. Preparate un soffritto con la cipolla tritata finissima, aggiungete gli asparagi tagliati a tocchetti, salate e pepate, fate cuocere per 10 minuti.
  3. Passate gli asparagi al mixer, aggiungete la panna da cucina e condite con questa crema i ravioli cotti in abbondante acqua salata.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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