Frasi.Net
       
Antipasti

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » antipasti » pagina 19 » crostoni di melanzane

Antipasti

Crostoni Di Melanzane

Tipo piattoAntipasti
A base diMelanzana
Persone4
Note -
Visite614 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  melanzana grande  
 4 fette  pane tostato  
   formaggio brie  
 1  cipolla  
   olio d'oliva extra-vergine  
 1/2 bicchiere  vino bianco  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocete la melanzana intera per 10 minuti in forno a 180 gradi.
  2. Nel frattempo fate soffriggere in poco olio la cipolla tritata.
  3. Sbucciate la melanzana, tagliatela a pezzi e passatela nel frullatore.
  4. Aggiungete la crema di melanzana al soffritto, bagnate col vino bianco, aggiustate di sale e fate cuocere per una decina di minuti.
  5. Spalmate il pane tostato con il formaggio, coprite con le melanzane e passate in forno caldo a 200 gradi per 5 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 941 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

◄ crostoni di cavolfiore alla ... crostoni di melanzane in scapece ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 11:12 16 102019 fbotz1