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Pollame

Pollo Allo Yogurth (2)

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite296 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  petti di pollo  
 2  scalogni  
 125 g  yogurth bianco non compatto  
 poco  olio d'oliva  
   erba cipollina  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare finemente lo scalogno, fatelo imbiondire in poco olio poi aggiungete i petti di pollo tagliati a fettine.
  2. Aggiustate di sale, bagnate con un po' di vino bianco e lasciate cuocere per una quindicina di minuti.
  3. Tritate l'erba cipollina e mescolatela allo yogurth prima di versarlo sul pollo.
  4. Lasciate insaporire pochi minuti e servite ben caldo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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